Au coeur de Blehen, Hannut
BRASSERIE DU FLO
Bienvenue à la brasserie Artisanale et Didactique du Flo !
contact : info@brasserieduflo.be / téléphone : 0477 32 93 98
Le Projet
En février 2019, une nouvelle équipe reprend en main les activités à la brasserie du Flo.
La décision est prise d’investir dans une nouvelle ligne de production et de soutirage pour remplacer le matériel vétuste. Un investissement dans du nouveau matériel a été nécessaire pour pouvoir, à nouveau, faire tourner la brasserie à plein régime !
Les recettes ayant fait le succès de la brasserie sont à nouveau produites sur place et de nouvelles recettes y sont développées. Un réel engouement pour les bières du Flo voit le jour, ce qui permet à la brasserie de continuer son développement et d’augmenter sa capacité de fermentation grâce à l’achat de nouveaux fermenteurs.
La brasserie n’est pas seulement un lieu de production pour les bières du Flo, elle a aussi un rôle social. Des brassins à façon, des cours didactiques et du team building y sont aussi proposés.
Une chose est certaine : Chaque brassin est réalisé avec passion et avec la détermination de proposer des produits de qualité et de caractère.
Nos bières
en direct de la brasserie
TRIPLE HOP
TRIPLE HOP SIMCOE
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Ce qu'ils en disent ...
Le 22 novembre dernier, Pesage Warnier organisait son premier team building d’entreprise. Au programme, une initiation au brassage de la bière artisanale produite à Bléhen, dans une ambiance conviviale et détendue.
Résultat ? Le plaisir est au rendez-vous : préparation des matières premières (concassage jusqu’au dernier grain !), souci de la précision à chaque étape du processus (les techniciens ont l’œil, attention !), choix des arômes (malt d’orge, houblon), rigueur dans l’entretien du matériel (par le patron s’il vous plait) et surtout beaucoup de plaisir à partager ensemble un bon produit local. Prochain rendez-vous dans trois semaines pour la dégustation finale de NOTRE bière !
